冷軋板與不銹鋼有3點不同：

一、兩者的主要用途不同：

1、冷軋板的主要用途：多用于汽車制造、電器產品等。

2、不銹鋼的主要用途：絕大多數不銹鋼產品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

二、兩者的特性不同：

1、冷軋板的特性：因為沒有經過退火處理，其硬度很高（HRB大于90），機械加工性能極差，只能進行簡單的有方向性的小于90度的折彎加工（垂直于卷取方向）。

2、不銹鋼的特性：具有焊接性、耐腐蝕性、拋光性能、耐熱性。

三、兩者的原料不同：

1、冷軋板的原料：冷軋板是以熱軋卷為原料，在室溫下在再結晶溫度以下進行軋制而成的產品。

2、不銹鋼的原料：都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。